|
Cherrytomaatjes, Roergebakken
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: * doosje cherrytomaatjes * 1 uitje, bij voorkeur grote sjalot of kleine rode ui, gesnipperd * 1 fijngehakte teen knoflook * (gedroogde)marjoraan of oregano * olijfolie om in te roerbakken * aantal takjes selderijgroen of maggieplantgroen (plukken, niet fijnhakken) * pezo naar smaak
Voorbereiding: Zie ingrediënten (zoals fijn hakken van ui en knoflook)
Bereidingswijze: Olijfolie verwarmen, ui even aanfruiten met de knoflook, vervolgens de tomaatjes erbij, paar minuten op matig vuur roerbakken, kruiden met de marjoraan en pezo, vlak voor opdienen het selderijgroen (of maggiplant) toevoegen.
|
|
|